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Vilanova i la Geltrú
Análisis clínicos » Test de intolerancia alimentaria
Test de Intolerancia Alimentaria A-200: Con una sencilla extracción de sangre, podrá conocer qué alimentos pueden ser potencialmente perjudiciales para su salud
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La intolerancia alimentaria, se debe a la formación de anticuerpos frente a proteínas de determinados alimentos, pero no del tipo IgE (que desencadenaría un proceso alérgico), sino en una primera etapa del tipo IgA y tras múltiples estímulos a la formación de IgG.
A través de este proceso inmunológico, determinados alimentos, en algunos casos pueden desencadenar trastornos digestivos y en otros, manifestaciones que pueden ser insidiosas y difíciles de relacionar con el alimento, precisamente por ser patologías moderadas y de tipo crónico.
Las condiciones clínicas que se han podido relacionar con intolerancia alimentaria y que tras suprimir el alimento o alimentos, en más de dos tercios de los casos se han producido mejorías evidentes, son las siguientes:
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Intolerancia alimentaria y obesidad
En personas obesas que no responden a los tratamientos habituales de adelgazamiento, se han experimentado pérdidas de peso, al eliminar de la dieta alimentos frente a los que se presenta una sensibilidad alta.
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Trastornos gastrointestinales (50%)
Dolores abdominales, constipación, diarrea, hinchazón, síndrome de colon irritable. Es la patología que más induce a pensar en una intolerancia alimentaria.
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Procesos dermatológicos (16%)
Acné, eczema, psoriasis, rashes, urticaria, picor.
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Trastornos psicológicos (11%)
Ansiedad, letargia, depresión, fatiga, náuseas, hiperactividad (principalmente en niños).
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Molestias neurológicas (10%)
Dolor de cabeza, migraña, mareo, vértigo.
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Molestias respiratorias (10%)
Asma, rinitis, dificultad respiratoria. En estos casos se puede solapar con un proceso alérgico.
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Otros
Artritis, fibromialgia, articulaciones inflamadas.